لنقع الدّجاج بحاجة ل
٥٠٠ غ دجاج مقطع مكعّبات -
٢ ملعقة طعام لبن -
ملعقة طعام خلّ -
نصف كوب ماء -
نصف ملعقة صغيرة من كل من: الملح، البابريكا، الزّنجبيل، بودرة الثّوم -
تُخلط المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها -
لتغليف الدّجاج بحاجة ل
كوب طحين -
ملعقة طعام نشاء -
نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الزّنجبيل، البابريكا، بودرة الثّوم، الفلفل الأسود والملح، و العقدة الصّفراء -
تُخلط المكوّنات المذكورة مع بعضها -
طريقة التحضير
١- تُنقع مكعّبات الدّجاج بالمكوّنات المذكورة لمدّة ثلاث ساعات
٢- في وعاء مناسب، توضع خلطة التّغليف
تُغمّس قِطع الدّجاج بخليط التغليف -
٣- في زيت غزير ساخن، يُقلى الدّجاج حتى ينضج ويصبح ذهبيّ اللّون
يُقدّم ساخنًا مع الكاتشاب وأيّ نوع من الصّلصة حسب الرّغبة -
٥٠٠ غ دجاج مقطع مكعّبات -
٢ ملعقة طعام لبن -
ملعقة طعام خلّ -
نصف كوب ماء -
نصف ملعقة صغيرة من كل من: الملح، البابريكا، الزّنجبيل، بودرة الثّوم -
تُخلط المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها -
لتغليف الدّجاج بحاجة ل
كوب طحين -
ملعقة طعام نشاء -
نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الزّنجبيل، البابريكا، بودرة الثّوم، الفلفل الأسود والملح، و العقدة الصّفراء -
تُخلط المكوّنات المذكورة مع بعضها -
طريقة التحضير
١- تُنقع مكعّبات الدّجاج بالمكوّنات المذكورة لمدّة ثلاث ساعات
٢- في وعاء مناسب، توضع خلطة التّغليف
تُغمّس قِطع الدّجاج بخليط التغليف -
٣- في زيت غزير ساخن، يُقلى الدّجاج حتى ينضج ويصبح ذهبيّ اللّون
يُقدّم ساخنًا مع الكاتشاب وأيّ نوع من الصّلصة حسب الرّغبة -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies