المقادير
علبة معكرونة وزن ٥٠٠ غ -
٣/٤ الكيلو من اللّبن الزّباديّ -
٤٠٠ غ من اللّحم المفروم -
ملعقة صغيرة من النّعناع اليابس -
٢ حصّ من الثّوم المهروس -
كوب من الخضار : جزر، بازيلاء، ذرة -
١/٢ ملعقة صغيرة ملح -
ملعقة صغيرة من السّبع بهارات -
ملعقة طعام من البقدونس المجفّف -
ملعقة طعام من الزّيت النّباتيّ -
ملعقة طعام من اللّوز المحمّص للزّينة -
طريقة التحضير
١- تُسلَق المعكرونة مع القليل من الملح و ملعقة زيت نباتيّ
٢- في مقلاة مناسبة، يوضع الزّيت، واللّحم ويُقلّب حتى ينضج
تُضاف البهارات والملح ويُقلّب حتى تتجانس المكوّنات -
٣- في وعاء مناسب، يُخلط اللّبن، الملح، النّعناع اليابس، والثّوم، ثم تُضاف الخضار و المعكرونة وتُخلط المكوّنات
٤- توضع المعكرونة في طبق التّقديم
يوضع اللّحم المفروم على وجه الطّبق، ويُزيّن بالمكسّرات -
علبة معكرونة وزن ٥٠٠ غ -
٣/٤ الكيلو من اللّبن الزّباديّ -
٤٠٠ غ من اللّحم المفروم -
ملعقة صغيرة من النّعناع اليابس -
٢ حصّ من الثّوم المهروس -
كوب من الخضار : جزر، بازيلاء، ذرة -
١/٢ ملعقة صغيرة ملح -
ملعقة صغيرة من السّبع بهارات -
ملعقة طعام من البقدونس المجفّف -
ملعقة طعام من الزّيت النّباتيّ -
ملعقة طعام من اللّوز المحمّص للزّينة -
طريقة التحضير
١- تُسلَق المعكرونة مع القليل من الملح و ملعقة زيت نباتيّ
٢- في مقلاة مناسبة، يوضع الزّيت، واللّحم ويُقلّب حتى ينضج
تُضاف البهارات والملح ويُقلّب حتى تتجانس المكوّنات -
٣- في وعاء مناسب، يُخلط اللّبن، الملح، النّعناع اليابس، والثّوم، ثم تُضاف الخضار و المعكرونة وتُخلط المكوّنات
٤- توضع المعكرونة في طبق التّقديم
يوضع اللّحم المفروم على وجه الطّبق، ويُزيّن بالمكسّرات -
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies