المقادير  
شريحة من sirloin steak مقطّعة - 
٢ ملعقة طعام زيت نباتيّ - 
:البهارات ١/٤ ملعقة صغيرة من كل من ال - 
٧ بهارات، بودرة الثّوم، بودرة الخضار، بهارات الستيك، بابريكا، كمّون مطحون  
١/٢ ملعقة صغيرة ملح - 
٥ حبّات فِطر مقطّعة شرائح - 
٢ ملعقة طعام زيت زيتون - 
٥ عيدان هليون مسلوق - 
١/٢ حبّة من الأفوكادو مقطّعة - 
 كوب من السّبانخ الخضراء - 

  طريقة التحضير  
في المقلاة يوضع الزّيت النباتيّ ويُضاف اللّحم ويُقلّب - 
في زيت الزّيتون يقلّب الفِطر حتى ينضج - 
تُضاف البهارات والملح ويُقلّب حتى ينضج - 
في طبق التّقديم، تُصفّ أوراق السّبانخ - 
في وسط الطّبق يوضع اللّحم - 
يُوزّع الفِطر والأفوكادو والهليون على وجه الطّبق - 
تُحضّر الصّلصة وتُقدّم بجانب الطّبق - 

 تحضير الصّلصة  
في وعاء صغير، يُخلط عصير ١/٢ حبّة من اللّيمون الحامض مع ملعقة طعام كزبرة مجفّفة وحصّ ثوم مهروس

This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.

Opt Out of Cookies