المقادير
٥٠٠ غ ستيك -
حبّة فليفلة خضراء مقطّعة شرائح -
بصلة مقطّعة شرائح -
ملعقة طعام مايونيز -
٢ ملعقة صغيرة باربيكيو -
ملعقة صغيرة oyster sauce -
ملعقة صغيرة بهار ستيك -
٦٠٠ غ بطاطا -
جبنة حسب الذّوق -
طريقة التحضير
oyster sauce ١- يُقطّع السّتيك شرائح رفيعة، ويضاف إليها البهار، الباربكيو، المايونيز و
تترك لمدّة تتراوح ما بين ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة -
٢- تُقشّر البطاطا وتُغسل ثم تُقطّع أصابع
يُحمّى الزّيت وتُقلى البطاطا -
٣- في مقلاة مناسبة، يوضع القليل من الزّيت ويضاف اللّحم ويُقلّب قليلًا ثم يُغطّى مع التّحريك من وقت لآخر حتى ينضج ويجفّ الماء
٤- يُرفع اللّحم من المقلاة، ثم يوضع البصل والفليفلة ويقلب حتى تذبل
يضاف اللّحم وتخلط المكوّنات، ثم تُرفع عن النّار -
٥- في طبق التّقديم، توضع البطاطا المقليّة
تضاف الجبنة على وجهها واللّحم ثم تُرشّ الجبنة -
٦- تدخل إلى الفرن أو المايكروويف لتذوب الجبنة
٧- يُرشّ الباربكيو صوص على الوجه و تُقدّم ساخنة
٥٠٠ غ ستيك -
حبّة فليفلة خضراء مقطّعة شرائح -
بصلة مقطّعة شرائح -
ملعقة طعام مايونيز -
٢ ملعقة صغيرة باربيكيو -
ملعقة صغيرة oyster sauce -
ملعقة صغيرة بهار ستيك -
٦٠٠ غ بطاطا -
جبنة حسب الذّوق -
طريقة التحضير
oyster sauce ١- يُقطّع السّتيك شرائح رفيعة، ويضاف إليها البهار، الباربكيو، المايونيز و
تترك لمدّة تتراوح ما بين ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة -
٢- تُقشّر البطاطا وتُغسل ثم تُقطّع أصابع
يُحمّى الزّيت وتُقلى البطاطا -
٣- في مقلاة مناسبة، يوضع القليل من الزّيت ويضاف اللّحم ويُقلّب قليلًا ثم يُغطّى مع التّحريك من وقت لآخر حتى ينضج ويجفّ الماء
٤- يُرفع اللّحم من المقلاة، ثم يوضع البصل والفليفلة ويقلب حتى تذبل
يضاف اللّحم وتخلط المكوّنات، ثم تُرفع عن النّار -
٥- في طبق التّقديم، توضع البطاطا المقليّة
تضاف الجبنة على وجهها واللّحم ثم تُرشّ الجبنة -
٦- تدخل إلى الفرن أو المايكروويف لتذوب الجبنة
٧- يُرشّ الباربكيو صوص على الوجه و تُقدّم ساخنة
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies