المقادير
١- الطّبقة الأولى
٤ كوب حليب -
٤ ملعقة طعام نشاء -
كوب سكّر -
نصف كوب عصير برتقال طازج -
ملعقة طعام برش برتقال -
ملعقة طعام ماء زهر -
٢- الطّبقة الثّانية
٤ كوب عصير برتقال طازج -
كوب سكّر (اختياريّ) -
٤ ملاعق طعام نشاء -
طريقة التحضير
١- الطّبقة الأولى
في قدر مناسب، يوضع الحليب، السكر،النّشاء، عصير البرتقال، وبرش البرتقال ويُخلط على البارد -
يوضع القِدر على النّار، ويُحرّك باستمرار حتى يثقل المزيج -
يُرفع عن النار ويُضاف ماء الزّهر ويُحرّك -
٢- الطّبقة الثّانية
في قِدر مناسب، يوضع عصير البرتقال، النّشاء، السّكر ويحرّك المزيج على البارد حتى يذوب النّشاء -
يوضع على النّار، ويُحرّك باستمرار حتى يثقل المزيج -
٣- يُسكب خليط الطّبقة الأولى في كاسات مناسبة، وتُثبّت على قاعدة بشكل مائل (ممكن صينيّة الكاب كيك) وتُترك حتى تبرد
٤- تُسكب الطّبقة الثّانية، وتوضع الكاسات في البرّاد لمدّة ساعة حتى تبرد
تُزيّن حسب الرّغبة وتُقدّم -
١- الطّبقة الأولى
٤ كوب حليب -
٤ ملعقة طعام نشاء -
كوب سكّر -
نصف كوب عصير برتقال طازج -
ملعقة طعام برش برتقال -
ملعقة طعام ماء زهر -
٢- الطّبقة الثّانية
٤ كوب عصير برتقال طازج -
كوب سكّر (اختياريّ) -
٤ ملاعق طعام نشاء -
طريقة التحضير
١- الطّبقة الأولى
في قدر مناسب، يوضع الحليب، السكر،النّشاء، عصير البرتقال، وبرش البرتقال ويُخلط على البارد -
يوضع القِدر على النّار، ويُحرّك باستمرار حتى يثقل المزيج -
يُرفع عن النار ويُضاف ماء الزّهر ويُحرّك -
٢- الطّبقة الثّانية
في قِدر مناسب، يوضع عصير البرتقال، النّشاء، السّكر ويحرّك المزيج على البارد حتى يذوب النّشاء -
يوضع على النّار، ويُحرّك باستمرار حتى يثقل المزيج -
٣- يُسكب خليط الطّبقة الأولى في كاسات مناسبة، وتُثبّت على قاعدة بشكل مائل (ممكن صينيّة الكاب كيك) وتُترك حتى تبرد
٤- تُسكب الطّبقة الثّانية، وتوضع الكاسات في البرّاد لمدّة ساعة حتى تبرد
تُزيّن حسب الرّغبة وتُقدّم -
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies