المقادير
كوب من الفاصولياء الحَبّ -
٢ حبّة من البندورة -
حزمة صغيرة من البقدونس -
٢ عود من البصل الأخضر -
حبّة من الفليفلة الحلوة -
٤ حبّات من الفجل -
(ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ المطحون (اختياريّ -
عصير حبّة من اللّيمون الحامض -
٣ ملاعق طعام من زيت الزيتون -
نصف ملعقة صغيرة من الملح -
طريقة التحضير
تُسلق حبّات الفاصولياء، ثم تُرفع عن النّار وتُترك في مصفاة حتى تُصفّى من الماء -
تُقطّع البندورة مكعّبات صغيرة -
يُفرم البقدونس فرمًا ناعمًا -
يُفرم البصل الأخضر فرمًا ناعمًا -
تُفرم الفليفلة مكعّبات صغيرة -
يقطّع الفجل مكعّبات صغيرة -
في وعاء عميق، توضع الخضار المقطّعة، ويُضاف عصير الحامض والملح وزيت الزّيتون، والفلفل الحارّ وتُخلط المكوّنات -
تُضاف حبّات الفاصولياء ويُخلط جيّدًا حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها -
تُسكب بصحن التّقديم وتُزيّن حسب الرّغبة -
كوب من الفاصولياء الحَبّ -
٢ حبّة من البندورة -
حزمة صغيرة من البقدونس -
٢ عود من البصل الأخضر -
حبّة من الفليفلة الحلوة -
٤ حبّات من الفجل -
(ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ المطحون (اختياريّ -
عصير حبّة من اللّيمون الحامض -
٣ ملاعق طعام من زيت الزيتون -
نصف ملعقة صغيرة من الملح -
طريقة التحضير
تُسلق حبّات الفاصولياء، ثم تُرفع عن النّار وتُترك في مصفاة حتى تُصفّى من الماء -
تُقطّع البندورة مكعّبات صغيرة -
يُفرم البقدونس فرمًا ناعمًا -
يُفرم البصل الأخضر فرمًا ناعمًا -
تُفرم الفليفلة مكعّبات صغيرة -
يقطّع الفجل مكعّبات صغيرة -
في وعاء عميق، توضع الخضار المقطّعة، ويُضاف عصير الحامض والملح وزيت الزّيتون، والفلفل الحارّ وتُخلط المكوّنات -
تُضاف حبّات الفاصولياء ويُخلط جيّدًا حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها -
تُسكب بصحن التّقديم وتُزيّن حسب الرّغبة -
|
|
|
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies