✍المقادير
كيلو صدور دجاج مقطّعة -
٣ ملاعق طعام زيت نباتي للدجاج -
حبّة فليفلة خضراء مقطّعة -
حبّة فليفلة صفراء مقطّعة -
حبّة فليفلة حمراء مقطّعة -
بصلة حجم كبير مقطّعة -
٣ ملاعق طعام زيت نباتي للخضار -
ملعقة صغيرة بابريكا -
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود -
ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم -
ملعقة صغيرة من بودرة البصل -
ملعقة صغيرة ملح -
٣ أكواب جبنة موزيريلا -
٢ كوب جبنة شيدر -
كيس من خبز تورتيلا - ١٢ قطعة -
طريقة التحضير
في وعاء مناسب، يُتبّل الدّجاج بالبهارات المذكورة -
في مقلاة على النّار، يوضع القليل من الزّيت النّباتي، ويضاف الدّجاج ويُقلّب حتى النّضج -
في مقلاة أخرى، يوضع القليل من الزّيت النّباتي، يُضاف البصل والفليفلة وتُقلّب حتى تذبل -
تضاف قطع الدّجاج وتُقلّب مع بعضها -
في مقلاة حامية أو السّاب، تُدهن بقليلٍ من الزّبدة، ثم يوضع خبز التّورتيلّا -
يُضاف على الخبز، القليل من جبن الموزريلا وكميّة من خلطة الدّجاج، ثم قليل من جبنة الموزريلا مع الشّيدر -
تُغلق بقطعة أخرى من خبز التّورتيلا -
يُدهَن سطحها بقليل من الزّبدة ويمكن خلط الزّبدة مع الزّيت -
يُضغط عليها حتى تأخذ اللّون الذّهبي - تُقلَب على الجهة الأخرى وتُقدّم -
كيلو صدور دجاج مقطّعة -
٣ ملاعق طعام زيت نباتي للدجاج -
حبّة فليفلة خضراء مقطّعة -
حبّة فليفلة صفراء مقطّعة -
حبّة فليفلة حمراء مقطّعة -
بصلة حجم كبير مقطّعة -
٣ ملاعق طعام زيت نباتي للخضار -
ملعقة صغيرة بابريكا -
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود -
ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم -
ملعقة صغيرة من بودرة البصل -
ملعقة صغيرة ملح -
٣ أكواب جبنة موزيريلا -
٢ كوب جبنة شيدر -
كيس من خبز تورتيلا - ١٢ قطعة -
طريقة التحضير
في وعاء مناسب، يُتبّل الدّجاج بالبهارات المذكورة -
في مقلاة على النّار، يوضع القليل من الزّيت النّباتي، ويضاف الدّجاج ويُقلّب حتى النّضج -
في مقلاة أخرى، يوضع القليل من الزّيت النّباتي، يُضاف البصل والفليفلة وتُقلّب حتى تذبل -
تضاف قطع الدّجاج وتُقلّب مع بعضها -
في مقلاة حامية أو السّاب، تُدهن بقليلٍ من الزّبدة، ثم يوضع خبز التّورتيلّا -
يُضاف على الخبز، القليل من جبن الموزريلا وكميّة من خلطة الدّجاج، ثم قليل من جبنة الموزريلا مع الشّيدر -
تُغلق بقطعة أخرى من خبز التّورتيلا -
يُدهَن سطحها بقليل من الزّبدة ويمكن خلط الزّبدة مع الزّيت -
يُضغط عليها حتى تأخذ اللّون الذّهبي - تُقلَب على الجهة الأخرى وتُقدّم -
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies