المقادير
حزمة من الرّوكا -
٢ حبّة من الشّمندر المسلوق -
حبّة من الأفوكادو -
٢ حبّة من البندورة -
٥ حبّات من الجوز -
ملعقة صغيرة من السّماق -
ربع ملعقة من الملح -
ملعقة طعام من زيت الزّيتون -
ملعقة طعام من الخردل -
٢ ملعقة طعام من عصير اللّيمون الحامض -
طريقة التحضير
تُغسل الخضار جيّدًا وتُصفّى في طبق التّقديم، يُقطّع الرّوكا قِطع متوسّطة ويُفرش في الطّبق -
تُقشّر البندورة و الأفوكادو والشّمندر وتُقطّع مكعّبات متوسّطة الحجم وتوضع فوق الرّوكا -
يُخلط الحامض والزّيت والخردل والملح ويُضاف فوق الطّبق -
يُرشّ السّماق على الوجه، ويُزيّن بحبّات الجوز -
يُقدّم الطّبق بجانب الزّيتون والبطاطا المقليّة أو جبن الفيتّا -
حزمة من الرّوكا -
٢ حبّة من الشّمندر المسلوق -
حبّة من الأفوكادو -
٢ حبّة من البندورة -
٥ حبّات من الجوز -
ملعقة صغيرة من السّماق -
ربع ملعقة من الملح -
ملعقة طعام من زيت الزّيتون -
ملعقة طعام من الخردل -
٢ ملعقة طعام من عصير اللّيمون الحامض -
طريقة التحضير
تُغسل الخضار جيّدًا وتُصفّى في طبق التّقديم، يُقطّع الرّوكا قِطع متوسّطة ويُفرش في الطّبق -
تُقشّر البندورة و الأفوكادو والشّمندر وتُقطّع مكعّبات متوسّطة الحجم وتوضع فوق الرّوكا -
يُخلط الحامض والزّيت والخردل والملح ويُضاف فوق الطّبق -
يُرشّ السّماق على الوجه، ويُزيّن بحبّات الجوز -
يُقدّم الطّبق بجانب الزّيتون والبطاطا المقليّة أو جبن الفيتّا -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies