مقادير العجينة
كوب ماء دافئ -
٢ ملعقة صغيرة خميرة -
٢ ملعقة طعام سكّر -
٢ ملعقة طعام زيت زيتون -
ملعقة صغيرة ملح -
كوبان ونصف طحين أو اكثر حسب نوع الطّحين
طريقة تحضير العجينة
في وعاء مناسب، يوضع الماء، الخميرة، والسّكر، الزّيت والزّيتون ويُخلط قليلًا -
يُضاف الملح والطّحين ويُخلط حتى الحصول على عجينة ناعمة -
تُغطّى وتُترك لمدّة تتراوح ما بين ساعة وساعتين حتى تختمر -
تحضير الحشوة
صدر دجاج مقطّع قِطع صغيرة -
ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، بودرة الثّوم، بودرة البصل والملح -
٢ ملعقة طعام زيت زيتون -
في مقلاة مناسبة على النّار، يوضع الزّيت ويُضاف الدجاج وع التّوابل والملح حتى ينضج ويحمر قليلًا
تحضير صلصة اللانش
٣ ملاعق طعام مايونيز -
٣ ملاعق طعام لبن زباديّ -
ربع ملعقة من كلّ من: الملح، الفلفل الأسود، بودرة الثّوم، بودرة البصل -
ملعقة طعام بقدونس مفروم أو مجفّف -
في وعاء يوضع المايونيز واللّبن والبهارات ويُحرّك جيّدًا ثم يُترك جيّدًا -
تحضير رغيف البيتزا
يُحضّر كميّة من الخضار المقطّعة: فليفلة حلوة، زيتون -
كوب جبنة موزوريلّا -
في صينيّة دائريّة، تُمدّ العجينة على ورق زبدة وتُرفع أطرافها -
يُحمّى الفرن على حرارة عالية -
تُمدّ الصّلصة على العجينة، وتُضاف جبنة الموزوريلّا، ثم قِطع الدّجاج والخضار -
تُخبز في الفرن حتى تنضج وتتحمّر من الأسفل والأعلى وتُقدّم ساخنة -
كوب ماء دافئ -
٢ ملعقة صغيرة خميرة -
٢ ملعقة طعام سكّر -
٢ ملعقة طعام زيت زيتون -
ملعقة صغيرة ملح -
كوبان ونصف طحين أو اكثر حسب نوع الطّحين
طريقة تحضير العجينة
في وعاء مناسب، يوضع الماء، الخميرة، والسّكر، الزّيت والزّيتون ويُخلط قليلًا -
يُضاف الملح والطّحين ويُخلط حتى الحصول على عجينة ناعمة -
تُغطّى وتُترك لمدّة تتراوح ما بين ساعة وساعتين حتى تختمر -
تحضير الحشوة
صدر دجاج مقطّع قِطع صغيرة -
ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، بودرة الثّوم، بودرة البصل والملح -
٢ ملعقة طعام زيت زيتون -
في مقلاة مناسبة على النّار، يوضع الزّيت ويُضاف الدجاج وع التّوابل والملح حتى ينضج ويحمر قليلًا
تحضير صلصة اللانش
٣ ملاعق طعام مايونيز -
٣ ملاعق طعام لبن زباديّ -
ربع ملعقة من كلّ من: الملح، الفلفل الأسود، بودرة الثّوم، بودرة البصل -
ملعقة طعام بقدونس مفروم أو مجفّف -
في وعاء يوضع المايونيز واللّبن والبهارات ويُحرّك جيّدًا ثم يُترك جيّدًا -
تحضير رغيف البيتزا
يُحضّر كميّة من الخضار المقطّعة: فليفلة حلوة، زيتون -
كوب جبنة موزوريلّا -
في صينيّة دائريّة، تُمدّ العجينة على ورق زبدة وتُرفع أطرافها -
يُحمّى الفرن على حرارة عالية -
تُمدّ الصّلصة على العجينة، وتُضاف جبنة الموزوريلّا، ثم قِطع الدّجاج والخضار -
تُخبز في الفرن حتى تنضج وتتحمّر من الأسفل والأعلى وتُقدّم ساخنة -
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies