المقادير
٣ بيضات حجم صغير، أو حبّة حجم كبير -
كوب سكر -
٣/٤ الكوب زيت نباتيّ -
كوب حليب دافئ -
٢ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر -
كوب ونصف طحين -
٣ ملاعق طعام كاكاو خام -
ملعقة طعام خلّ -
صغيرة ملعقة فانيليا -
ربع ملعقة صغيرة ملح -
(ملعقة قهوة سريعة الذّوبان (اختياريّ -
للتّزيين
كوب وربع الكوب كريمة حلويات -
٢ ملعقة طعام سكّر بودرة -
ملعقة ونصف كاكاو خام -
(لعمل ٣ طبقات يجب إضافة نصف الكمية على المكوّنات المذكورة (هذه الكميّة لطبقتين فقط -
طريقة التحضير
١- في وعاء عميق، يوضع البيض والسكر و الفانيليا، ويُخفق حتى يفتح اللّون ويصبح القوام كريمي
٢- يضاف الحليب والزّيت والسّكر والخلّ
٣- يُنخل الطّحين والكاكاو والباكينج باودر والملح ويُحرّك، ثم يُضاف على الخليط بالتّدريج ويُخلط دون مبالغة بالتّحريك
٤- تُقسّم الكميّة على ثلاث صوانٍ من نفس القياس
استُخدمت صينية مقاس ١٨-٢٠ سم -
٥- يُحمّى الفرن على حرارة ١٧٠ درجة
يُخبز الكيك على الرّف الأوسط والنّار من الأسفل حوالي لمدّة تتراوح ما بين ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة -
٦- تُخفق الكريمة حتى تصبح كريميّة ويضاف السّكر البودرة والكاكاو بالتّدريج
توضع الكريمة في البرّاد قبل استعمالها فوق الكيك -
٧ - توضع الطّبقة الأولى وتُسقى بالقليل من الحليب (اختياري)، ثم تُضاف الكريمة
توضع الطّبقة الثّانية والثّالثة وتكرّر الخطوات نفسها -
تُزين حسب الذّوق -
٣ بيضات حجم صغير، أو حبّة حجم كبير -
كوب سكر -
٣/٤ الكوب زيت نباتيّ -
كوب حليب دافئ -
٢ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر -
كوب ونصف طحين -
٣ ملاعق طعام كاكاو خام -
ملعقة طعام خلّ -
صغيرة ملعقة فانيليا -
ربع ملعقة صغيرة ملح -
(ملعقة قهوة سريعة الذّوبان (اختياريّ -
للتّزيين
كوب وربع الكوب كريمة حلويات -
٢ ملعقة طعام سكّر بودرة -
ملعقة ونصف كاكاو خام -
(لعمل ٣ طبقات يجب إضافة نصف الكمية على المكوّنات المذكورة (هذه الكميّة لطبقتين فقط -
طريقة التحضير
١- في وعاء عميق، يوضع البيض والسكر و الفانيليا، ويُخفق حتى يفتح اللّون ويصبح القوام كريمي
٢- يضاف الحليب والزّيت والسّكر والخلّ
٣- يُنخل الطّحين والكاكاو والباكينج باودر والملح ويُحرّك، ثم يُضاف على الخليط بالتّدريج ويُخلط دون مبالغة بالتّحريك
٤- تُقسّم الكميّة على ثلاث صوانٍ من نفس القياس
استُخدمت صينية مقاس ١٨-٢٠ سم -
٥- يُحمّى الفرن على حرارة ١٧٠ درجة
يُخبز الكيك على الرّف الأوسط والنّار من الأسفل حوالي لمدّة تتراوح ما بين ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة -
٦- تُخفق الكريمة حتى تصبح كريميّة ويضاف السّكر البودرة والكاكاو بالتّدريج
توضع الكريمة في البرّاد قبل استعمالها فوق الكيك -
٧ - توضع الطّبقة الأولى وتُسقى بالقليل من الحليب (اختياري)، ثم تُضاف الكريمة
توضع الطّبقة الثّانية والثّالثة وتكرّر الخطوات نفسها -
تُزين حسب الذّوق -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies