المقادير
كوب من الحليب -
٣/٤ الكوب سكّر -
نصف كوب من الكاكاو -
٢٠٠ غ من الزّبدة -
٣ أو ٤ باكيت بسكويت حسب الحاجة -
طريقة التحضير
في قدر مناسب، يُخلط الحليب والسّكر والكاكاو على البارد -
يوضع القِدر على النّار ويُحرّك باستمرار حتى حتى يتماسك الخليط ويثقل -
تُضاف الزّبدة ويُخلط حتى تُذوّب -
يرفع عن النّار ويُترك الخليط جانبًا حتى يبرد قليلًا -
في وعاء عميق، يُفتّت البسكويت ويُضاف على خليط الكاكاو ويُخلط بتمهّل حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها -
يوضع الخليط على ورق من النّايلون ويُلفّ للحصول على شكل رول دائريّ -
يوضع البرّاد لليلة كاملة، ثم يُقطّع ويُقدّم -
كوب من الحليب -
٣/٤ الكوب سكّر -
نصف كوب من الكاكاو -
٢٠٠ غ من الزّبدة -
٣ أو ٤ باكيت بسكويت حسب الحاجة -
طريقة التحضير
في قدر مناسب، يُخلط الحليب والسّكر والكاكاو على البارد -
يوضع القِدر على النّار ويُحرّك باستمرار حتى حتى يتماسك الخليط ويثقل -
تُضاف الزّبدة ويُخلط حتى تُذوّب -
يرفع عن النّار ويُترك الخليط جانبًا حتى يبرد قليلًا -
في وعاء عميق، يُفتّت البسكويت ويُضاف على خليط الكاكاو ويُخلط بتمهّل حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها -
يوضع الخليط على ورق من النّايلون ويُلفّ للحصول على شكل رول دائريّ -
يوضع البرّاد لليلة كاملة، ثم يُقطّع ويُقدّم -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies