المقادير
بصلة كبيرة -
٢٠٠ غ لحم مفروم -
٩ مكعبات صغيرة من جبنة الشيدر الصفراء -
٤-٥ شرائح جبنة موزاريلّا -
ملعقة صغيرة من بهار البرغر والأوريغانو -
نصف ملعقة صغيرة ملح -
للتّغليف
كوب طحين -
٣ حبّات بيض -
(٢ كوب كورن فليكس مطحون (ممكن أن تزيد أو تقلّ كميّة الطّحين والكورن فليكس حسب السّماكة -
طريقة التحضير
تُقطّع البصلة حلقات عريضة -
تُفصل الحلقات عن بعضها، ثم توضع حلقة صغيرة داخل حلقة أكبر ويوضع بينهما قطعة جبنة موزاريلّا -
توضع بالفريزر لمدّة ٣٠ دقيقة -
في هذه الأثناء يُضاف البهار والملح إلى اللّحم ويُخلط جيّدًا -
تُخرج الحلقات من الفريزر وتوضع كميّة من اللّحم، ثم قِطعة شيدر ثم لحمة ويُضغط عليها باليد -
تُغمّس حلقات البصل بالطّحين، ثم بالبيض ثم الكورن فليكس ثم البيض ثم بالكورن فليكس -
تُقلى بزيت حامٍ وتُقدّم مع الكاتشاب، الخردل والباربكيو صوص -
بصلة كبيرة -
٢٠٠ غ لحم مفروم -
٩ مكعبات صغيرة من جبنة الشيدر الصفراء -
٤-٥ شرائح جبنة موزاريلّا -
ملعقة صغيرة من بهار البرغر والأوريغانو -
نصف ملعقة صغيرة ملح -
للتّغليف
كوب طحين -
٣ حبّات بيض -
(٢ كوب كورن فليكس مطحون (ممكن أن تزيد أو تقلّ كميّة الطّحين والكورن فليكس حسب السّماكة -
طريقة التحضير
تُقطّع البصلة حلقات عريضة -
تُفصل الحلقات عن بعضها، ثم توضع حلقة صغيرة داخل حلقة أكبر ويوضع بينهما قطعة جبنة موزاريلّا -
توضع بالفريزر لمدّة ٣٠ دقيقة -
في هذه الأثناء يُضاف البهار والملح إلى اللّحم ويُخلط جيّدًا -
تُخرج الحلقات من الفريزر وتوضع كميّة من اللّحم، ثم قِطعة شيدر ثم لحمة ويُضغط عليها باليد -
تُغمّس حلقات البصل بالطّحين، ثم بالبيض ثم الكورن فليكس ثم البيض ثم بالكورن فليكس -
تُقلى بزيت حامٍ وتُقدّم مع الكاتشاب، الخردل والباربكيو صوص -
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies