ورق عنب بزيت

المقادير
شرائح من خُبز التّوست حسب الحاجة، تُقصّ حوافّها -

الحشوات
أول حشوة، لكلّ سندويش
ملعقة طعام تونة مصفّاة من الزّيت -
شرائح من الزّيتون -
نصف ملعقة صغيرة من المايونيز -
تُمسح شريحة التّوست بالمايونيز، ثم التّونة، والزّيتون -
تُلفّ السندويشات بالنّايلون وتدخل الفريزر قليلًا حتى يسهل تقطيعها -

الحشوة الثّانية، لكلّ سندويش
ملعقة صغيرة جبنة كريمي -
٣ شرائح لانشون، أو مرتديلا حسب الرّغبة -
ملعقة صغيرة شرائح زيتون -
تُمسح شريحة التّوست بالجبنة، ثم توضع المرتديلا وشرائح الزّيتون -
تُلفّ السندويشات بالنّايلون وتوضع في الفريزر قليلًا حتى يسهل تقطيعها -

الحشوة الثّالثة، لكلّ سندويش
بيضة مسلوقة -
نصف ملعقة صغيرة كاتشاب -
نصف ملعقة صغيرة مايونيز -
ملح حسب الحاجة -
يُقطّع التّوست أشكال حسب الرّغبة، ثم تُقلى بالقليل من الزّبدة حتى تشقرّ -
يوضع البيض على الشّريحة، ثم تُدهن شريحة ثانية بالمايونيز وتوضع على البيض -

الحشوة الرّابعة، لكلّ سندويش
بيضة مسلوقة، شرائح زيتون أخضر، شطّة حارّة وكاتشاب الكميّة حسب الرّغبة -

للزّينة
يُدهن وجه السّندويشات بالكاتشاب أو المايونيز، وتُقدّم مع الزّيتون والخيار والبندورة -

Home

DONATE

Back