المقادير
كوب من البقدونس مفروم -
نصف خسّة مقطّعة -
٣ حبات من الخيار مقطعة -
٣ حبات من الطماطم مقطعة -
حبّة واحدة من الفليفلة الخضراء مقطّعة -
٤ عيدان من البصل الأخضر مقطعة -
٥ حبات من الفجل مقطعة شرائح -
أوراق حزمة من البقلة -
أوراق نصف حزمة من النّعناع -
نصف كوب من زيت الزّيتون -
ربع كوب من دبس الرّمان -
ملعقة صغيرة من السّماق - اختياري -
٢ حص من الثوم المهروس -
ملعقة صغيرة من الملح -
٣ شرائح من الخبز مقطعة ومقلية -
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، يُخلط الخسّ والخيار والطّماطم والفجل
تُضاف البقلة، البقدونس، النّعناع، السّماق والبصل الأخضر -
في وعاء صغير يُخلط الثّوم، مع الملح وزيت الزّيتون ودبس الرّمان ويُضاف هذا الخليط فوق الخضار المقطّعة، وتُخلط جيّدًا حتى تتجانس مع بعضها -
- يوضع الفتّوش في طبق التّقديم، ويوزّع على الوجه الخبز المقليّ -
كوب من البقدونس مفروم -
نصف خسّة مقطّعة -
٣ حبات من الخيار مقطعة -
٣ حبات من الطماطم مقطعة -
حبّة واحدة من الفليفلة الخضراء مقطّعة -
٤ عيدان من البصل الأخضر مقطعة -
٥ حبات من الفجل مقطعة شرائح -
أوراق حزمة من البقلة -
أوراق نصف حزمة من النّعناع -
نصف كوب من زيت الزّيتون -
ربع كوب من دبس الرّمان -
ملعقة صغيرة من السّماق - اختياري -
٢ حص من الثوم المهروس -
ملعقة صغيرة من الملح -
٣ شرائح من الخبز مقطعة ومقلية -
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، يُخلط الخسّ والخيار والطّماطم والفجل
تُضاف البقلة، البقدونس، النّعناع، السّماق والبصل الأخضر -
في وعاء صغير يُخلط الثّوم، مع الملح وزيت الزّيتون ودبس الرّمان ويُضاف هذا الخليط فوق الخضار المقطّعة، وتُخلط جيّدًا حتى تتجانس مع بعضها -
- يوضع الفتّوش في طبق التّقديم، ويوزّع على الوجه الخبز المقليّ -
|
|
|
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies