المقادير
كُوب زعتر مكبوس -
٣ بصل أخضر أو بصلة بيضاء متوسطة الحجم -
عصير حبّة ليمون حامض -
٤ ملاعق زيت زيتون -
ربع ملعقة صغيرة ملح -
طريقة التحضير
تُغسل عروق الزّعتر بالماء، وتنقع مدّة نصف ساعة للتّخلّص من الملح، ثم تُصفّى جيّدًا -
يُفرم البصل الأبيض فرمًا ناعمًا -
يضاف للبصل القليل من الملح، ويُفرك باليد جيّدًا -
في وعاء مناسب، يوضع الزّعتر، ويضاف عصير الحامض، وزيت الزيتون، ثم البصل -
تُخلط المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها -
تسكب السّلطة في طبق التّقديم وتُقدّم -
ممكن تحضير سلطة الزّعتر الأخضر الطّازج بذات الطّريقة -
كُوب زعتر مكبوس -
٣ بصل أخضر أو بصلة بيضاء متوسطة الحجم -
عصير حبّة ليمون حامض -
٤ ملاعق زيت زيتون -
ربع ملعقة صغيرة ملح -
طريقة التحضير
تُغسل عروق الزّعتر بالماء، وتنقع مدّة نصف ساعة للتّخلّص من الملح، ثم تُصفّى جيّدًا -
يُفرم البصل الأبيض فرمًا ناعمًا -
يضاف للبصل القليل من الملح، ويُفرك باليد جيّدًا -
في وعاء مناسب، يوضع الزّعتر، ويضاف عصير الحامض، وزيت الزيتون، ثم البصل -
تُخلط المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها -
تسكب السّلطة في طبق التّقديم وتُقدّم -
ممكن تحضير سلطة الزّعتر الأخضر الطّازج بذات الطّريقة -
|
|
|
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies