المقادير
كُوب أرزّ مصريّ -
١٠٠غ لحم مفروم -
ملعقة طعام سمن -
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات -
٥ كوب ماء -
ملعقة طعام بقدونس مفروم -
طريقة التحضير
يُغسل الأرزّ ويُصفّى جيّدًا -
في قِدْرٍ مناسب، يوضع السّمن، ويضاف الّلحم ويقلّب حتى ينضج -
يضاف الأرزّ ويقلّب مع الّلحم -
تضاف البهارات والملح، ثم الماء -
يغطّى القِدْر ويُترك على نار هادئة حتى استواء الأرزّ وتكثّف الشّوربة -
تقدّم ساخنة وتزيّن بالبقدونس -
كُوب أرزّ مصريّ -
١٠٠غ لحم مفروم -
ملعقة طعام سمن -
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات -
٥ كوب ماء -
ملعقة طعام بقدونس مفروم -
طريقة التحضير
يُغسل الأرزّ ويُصفّى جيّدًا -
في قِدْرٍ مناسب، يوضع السّمن، ويضاف الّلحم ويقلّب حتى ينضج -
يضاف الأرزّ ويقلّب مع الّلحم -
تضاف البهارات والملح، ثم الماء -
يغطّى القِدْر ويُترك على نار هادئة حتى استواء الأرزّ وتكثّف الشّوربة -
تقدّم ساخنة وتزيّن بالبقدونس -
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies