المقادير
٥٠٠ غ معكرونة عيدان طويلة -
٢٠٠ غ لحم مفروم -
بصلة واحدة كبيرة -
٢ ملعقة طعام معجون البندورة -
ملعقة طعام زيت نباتيّ -
ملعقة صغيرة سبع بهارات -
ملعقة صغيرة ملح -
كُوب ماء ساخن -
طريقة التحضير
في قِدْرٍ على النَّار، فيه كميّة وافرة من الماء تُسلق المعكرونة -
تُقطّع البصلة مكعّبات صغيرة -
في قِدْرٍ آخر، يوضع الزّيت ثم البصل ويقلّب حتى يذبل -
يُضاف الّلحم ويقلّب مع البصل حتى ينضج -
تضاف البهارات والملح ومعجون البندورة وتُقلّب -
يضاف كُوب الماء السّاخن وتُحرّك المكوّنات حتى تتكثّف الصّلصة -
تُصفّى المعكرونة بعد نضجها، وتضاف صلصلة الّلحم وتُقلّب جيّدًا حتى تتجانس مع بعضها -
تقدّم ساخنة -
٥٠٠ غ معكرونة عيدان طويلة -
٢٠٠ غ لحم مفروم -
بصلة واحدة كبيرة -
٢ ملعقة طعام معجون البندورة -
ملعقة طعام زيت نباتيّ -
ملعقة صغيرة سبع بهارات -
ملعقة صغيرة ملح -
كُوب ماء ساخن -
طريقة التحضير
في قِدْرٍ على النَّار، فيه كميّة وافرة من الماء تُسلق المعكرونة -
تُقطّع البصلة مكعّبات صغيرة -
في قِدْرٍ آخر، يوضع الزّيت ثم البصل ويقلّب حتى يذبل -
يُضاف الّلحم ويقلّب مع البصل حتى ينضج -
تضاف البهارات والملح ومعجون البندورة وتُقلّب -
يضاف كُوب الماء السّاخن وتُحرّك المكوّنات حتى تتكثّف الصّلصة -
تُصفّى المعكرونة بعد نضجها، وتضاف صلصلة الّلحم وتُقلّب جيّدًا حتى تتجانس مع بعضها -
تقدّم ساخنة -
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies