المقادير
حبّة صغيرة من الملفوف وزن كلغ تقريبًا -
٢ حبة من البندورة متوسّطة الحجم -
٣ حصوص من الثّوم المهروس -
٣ ملاعق طعام من عصير اللّيمون الحامض -
٤ ملاعق طعام من زيت الزّيتون -
نصف ملعقة صغيرة من الملح -
طريقة التحضير
١- يُغسل الملفوف ويصفّى ثم يجفّف من الماء
يُقطّع الملفوف شرائح رفيعة -
تُقطّع البندورة مكعّبات متوسّطة الحجم -
٢- في وعاء صغير، يُخلط الثّوم مع الزّيت، عصير اللّيمون الحامض، والملح حتى الحصول على صلصة متجانسة
٣- في وعاء مناسب، يوضع الملفوف والبندورة، وتضاف الصّلصة
تُخلط المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها -
توضع في طبق مناسب، وتدخل البرّاد لحين التّقديم -
حبّة صغيرة من الملفوف وزن كلغ تقريبًا -
٢ حبة من البندورة متوسّطة الحجم -
٣ حصوص من الثّوم المهروس -
٣ ملاعق طعام من عصير اللّيمون الحامض -
٤ ملاعق طعام من زيت الزّيتون -
نصف ملعقة صغيرة من الملح -
طريقة التحضير
١- يُغسل الملفوف ويصفّى ثم يجفّف من الماء
يُقطّع الملفوف شرائح رفيعة -
تُقطّع البندورة مكعّبات متوسّطة الحجم -
٢- في وعاء صغير، يُخلط الثّوم مع الزّيت، عصير اللّيمون الحامض، والملح حتى الحصول على صلصة متجانسة
٣- في وعاء مناسب، يوضع الملفوف والبندورة، وتضاف الصّلصة
تُخلط المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها -
توضع في طبق مناسب، وتدخل البرّاد لحين التّقديم -
|
|
|
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies