المقادير
٢ كيلو من السّبانخ مغسول ومُصفّى -
بصلة واحدة متوسّطة الحجم مقطّعة مكعّبات صغيرة -
٢ ملعقة طعام من الزّيت النّباتيّ -
٢ ملعقة طعام من زيت الزّيتون -
نصف ملعقة صغيرة من الملح -
طريقة التحضير
تُفرم السّبانخ فرمًا خشنًا -
في قِدر الطّهيّ يُسخّن الزّيت، ويوضع البصل ويُقلّب حتى يشقرّ -
تُضاف السّبانخ وتُقلّب مع البصل حتى تذبل -
يُترك القِدر على نار هادئة حتى تجفّ سوائل السّبانخ -
يضاف الملح ويُقلّب قليلًا، ثم يُرفع القِدر عن النّار -
تُسكب في وعاء التّقديم، وتُقدّم ساخنة أو باردة حسب الرّغبة -
٢ كيلو من السّبانخ مغسول ومُصفّى -
بصلة واحدة متوسّطة الحجم مقطّعة مكعّبات صغيرة -
٢ ملعقة طعام من الزّيت النّباتيّ -
٢ ملعقة طعام من زيت الزّيتون -
نصف ملعقة صغيرة من الملح -
طريقة التحضير
تُفرم السّبانخ فرمًا خشنًا -
في قِدر الطّهيّ يُسخّن الزّيت، ويوضع البصل ويُقلّب حتى يشقرّ -
تُضاف السّبانخ وتُقلّب مع البصل حتى تذبل -
يُترك القِدر على نار هادئة حتى تجفّ سوائل السّبانخ -
يضاف الملح ويُقلّب قليلًا، ثم يُرفع القِدر عن النّار -
تُسكب في وعاء التّقديم، وتُقدّم ساخنة أو باردة حسب الرّغبة -
|
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies