المقادير
٥ حبات بيض-
ملعقة طعام خلّ -
ملعقة صغيرة فانيليا -
١.٥ (كوب ونصف) سكّر -
كوب لبن زباديّ -
كوب زيت نباتيّ -
٣ أكواب طحين منخول مع ٣ ملاعق صغيرة باكينغ باودر و ١/٤ ملعقة صغيرة ملح -
٤-٥ حبّات فريز للزّينة -
ملعقة طعام شوكولاتة مبروشة للزّينة -
طريقة التحضير
يُخفق البيض مع الخلّ والفانيليا لمدّة١٠ دقائق -
يُضاف السّكر ويُخفق حتى يذوب -
يُضاف اللّبن والزّيت ويُخفق -
يُضاف خليط الطّحين ويُخفق جيّدًا -
يُحمّى الفرن على حرارة ١٥٠ درجة -
يوضع خليط الكيك في قالب مدهون بالزّبدة والطّحين، ويخبز لمدّة ٥٠ دقيقة حتى النّضج -
يُترك القالب جانبًا حتى يبرد تمامًا -
تحضير غاناش الشّوكولاتة
٣٠٠ مل من الكريمة السّائلة -
٣ ألواح شوكولاتة جالاكسيّ -
تُوضع الكريمة مع الشّوكولاتة ويذوّب الخليط في حمّام مائيّ، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد -
يُغطّى الكيك بخليط الغاناش، ويُزيّن ببرش الشّوكولاتة وحبّات الفريز -
٥ حبات بيض-
ملعقة طعام خلّ -
ملعقة صغيرة فانيليا -
١.٥ (كوب ونصف) سكّر -
كوب لبن زباديّ -
كوب زيت نباتيّ -
٣ أكواب طحين منخول مع ٣ ملاعق صغيرة باكينغ باودر و ١/٤ ملعقة صغيرة ملح -
٤-٥ حبّات فريز للزّينة -
ملعقة طعام شوكولاتة مبروشة للزّينة -
طريقة التحضير
يُخفق البيض مع الخلّ والفانيليا لمدّة١٠ دقائق -
يُضاف السّكر ويُخفق حتى يذوب -
يُضاف اللّبن والزّيت ويُخفق -
يُضاف خليط الطّحين ويُخفق جيّدًا -
يُحمّى الفرن على حرارة ١٥٠ درجة -
يوضع خليط الكيك في قالب مدهون بالزّبدة والطّحين، ويخبز لمدّة ٥٠ دقيقة حتى النّضج -
يُترك القالب جانبًا حتى يبرد تمامًا -
تحضير غاناش الشّوكولاتة
٣٠٠ مل من الكريمة السّائلة -
٣ ألواح شوكولاتة جالاكسيّ -
تُوضع الكريمة مع الشّوكولاتة ويذوّب الخليط في حمّام مائيّ، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد -
يُغطّى الكيك بخليط الغاناش، ويُزيّن ببرش الشّوكولاتة وحبّات الفريز -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies