المقادير
كوب من الشّوفان -
كوب ونصف من الماء المغليّ -
٢ حبّة من البيض بحرارة الغرفة -
كوب ونصف من الطّحين -
٣/٤ الكوب من السّكر الأسمر -
برش حبّة من اللّيمون الحامض -
ملعقة صغيرة من القرفة النّاعمة -
ملعقة صغيرة من الفانيليا -
ملعقة صغيرة من كربونات الصّودا -
١/٤ ملعقة صغيرة من الملح -
٢ ملعقة طعام من الزّبدة بحرارة الغرفة -
١/٢ كوب من الزّبيب -
طريقة التحضير
يُنقع الشّوفان بالماء المغليّ لمدّة ٢٠ ساعة -
في وعاء يُخفق السّكر مع الزّبدة -
يُضاف البيض والفانيليا ويُخفق جيّدًا -
يُضاف الشّوفان ويُحرّك بالملعقة -
يُضاف الطّحين وكربونات الصّودا ويُخلط جيّدًا -
يُضاف الزّبيب ويُخلط -
يُدهن قالب الكيك بقليل من الزّيت ويُسكب الخليط فيه -
يُحمّى الفرن على حرارة ١٨٠ درجة -
يُخبز الكيك لمدّة تتراوح ما بين ٤٥ إلى ٥٠ دقيقة حتى ينضج -
يُقلَب القالب في طبق التّقديم، ويُزيّن بحبّات الجوز -
كوب من الشّوفان -
كوب ونصف من الماء المغليّ -
٢ حبّة من البيض بحرارة الغرفة -
كوب ونصف من الطّحين -
٣/٤ الكوب من السّكر الأسمر -
برش حبّة من اللّيمون الحامض -
ملعقة صغيرة من القرفة النّاعمة -
ملعقة صغيرة من الفانيليا -
ملعقة صغيرة من كربونات الصّودا -
١/٤ ملعقة صغيرة من الملح -
٢ ملعقة طعام من الزّبدة بحرارة الغرفة -
١/٢ كوب من الزّبيب -
طريقة التحضير
يُنقع الشّوفان بالماء المغليّ لمدّة ٢٠ ساعة -
في وعاء يُخفق السّكر مع الزّبدة -
يُضاف البيض والفانيليا ويُخفق جيّدًا -
يُضاف الشّوفان ويُحرّك بالملعقة -
يُضاف الطّحين وكربونات الصّودا ويُخلط جيّدًا -
يُضاف الزّبيب ويُخلط -
يُدهن قالب الكيك بقليل من الزّيت ويُسكب الخليط فيه -
يُحمّى الفرن على حرارة ١٨٠ درجة -
يُخبز الكيك لمدّة تتراوح ما بين ٤٥ إلى ٥٠ دقيقة حتى ينضج -
يُقلَب القالب في طبق التّقديم، ويُزيّن بحبّات الجوز -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies