المقادير
١ باقة زعتر أخضر طازج -
١ عود بصل أخضر -
١ بصلة بيضاء مقطعة شرائح-
١٥ حبة زيتون أخضر منزوع النوى -
ربع كوب عصير ليمون حامض -
٤ ملاعق طعام زيت زيتون -
نصف ملعقة صغيرة ملح -
تُخلط مكونات الصلصة معاً وتوضع في وعاء تقديم -
طريقة التحضير
ينقى الزعتر ويُغسل بالماء الجاري حتى ينظف من الأتربة جيداً -
يوضع في مصفاة حتى يجفّ كلياً -
يفرم البصل الأخضر ناعماً -
في جاط التقديم يضاف الزعتر والبصل المفروم ويخلطوا معاً -
يزيّن الجاط بالزيتون وشرائح البصل -
يخلط عصير الحامض, زيت الزيتون والملح معاً -
وتضاف الصلصة عند التقديم -
١ باقة زعتر أخضر طازج -
١ عود بصل أخضر -
١ بصلة بيضاء مقطعة شرائح-
١٥ حبة زيتون أخضر منزوع النوى -
ربع كوب عصير ليمون حامض -
٤ ملاعق طعام زيت زيتون -
نصف ملعقة صغيرة ملح -
تُخلط مكونات الصلصة معاً وتوضع في وعاء تقديم -
طريقة التحضير
ينقى الزعتر ويُغسل بالماء الجاري حتى ينظف من الأتربة جيداً -
يوضع في مصفاة حتى يجفّ كلياً -
يفرم البصل الأخضر ناعماً -
في جاط التقديم يضاف الزعتر والبصل المفروم ويخلطوا معاً -
يزيّن الجاط بالزيتون وشرائح البصل -
يخلط عصير الحامض, زيت الزيتون والملح معاً -
وتضاف الصلصة عند التقديم -
|
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies