لتتبيلة الدّجاج بحاجة ل
دجاجة واحدة -
ثلث حبّة ليمون حامض -
نصف رأس ثوم بقشره -
٣ أوراق غار -
ملعقة صغيرة بابريكا -
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود -
نصف ملعقة بودرة الثّوم -
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون -
ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة -
ملعقة صغيرة ملح -
ملعقة طعام زيت زيتون -
طريقة التحضير
يُفرك الدّجاج جيدا بقطعة اللّيمون الحامض -
تُخلط جميع البهارات مع الملح و تتبّل الدّجاجة من الدّاخل و الخارج -
تُدهن الدّجاجة بزيت الزّيتون -
يوضع بداخلها الثّوم وورق الغار -
تكتّف الدّجاجة نجيّدًا وتوضع جانبًا -
مقادير الخضار
كلغ من البطاطا المقطّعة -
٤ حبّات من الجزر مقشّرة ومقطّعة -
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود -
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثّوم -
ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة -
ربع ملعقة صغيرة حَبق -
ربع ملعقة صغيرة أوريغانو -
ربع ملعقة صغيرة عقدة صفراء -
نصف ملعقة صغيرة ملح -
ملعقة طعام زيت زيتون -
طريقة التحضير
تُخلط جميع المكوّنات جيّدًا وتوضع في صينيّة مناسبة -
توضع الدّجاجة فوق الخضار -
يُحمّى الفرن على حرارة ١٨٠ درجة -
تدخل الصّينيّة الفرن حتى تنضج الدّجاجة وتتحمّر، ثم تُقدّم -
دجاجة واحدة -
ثلث حبّة ليمون حامض -
نصف رأس ثوم بقشره -
٣ أوراق غار -
ملعقة صغيرة بابريكا -
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود -
نصف ملعقة بودرة الثّوم -
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون -
ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة -
ملعقة صغيرة ملح -
ملعقة طعام زيت زيتون -
طريقة التحضير
يُفرك الدّجاج جيدا بقطعة اللّيمون الحامض -
تُخلط جميع البهارات مع الملح و تتبّل الدّجاجة من الدّاخل و الخارج -
تُدهن الدّجاجة بزيت الزّيتون -
يوضع بداخلها الثّوم وورق الغار -
تكتّف الدّجاجة نجيّدًا وتوضع جانبًا -
مقادير الخضار
كلغ من البطاطا المقطّعة -
٤ حبّات من الجزر مقشّرة ومقطّعة -
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود -
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثّوم -
ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة -
ربع ملعقة صغيرة حَبق -
ربع ملعقة صغيرة أوريغانو -
ربع ملعقة صغيرة عقدة صفراء -
نصف ملعقة صغيرة ملح -
ملعقة طعام زيت زيتون -
طريقة التحضير
تُخلط جميع المكوّنات جيّدًا وتوضع في صينيّة مناسبة -
توضع الدّجاجة فوق الخضار -
يُحمّى الفرن على حرارة ١٨٠ درجة -
تدخل الصّينيّة الفرن حتى تنضج الدّجاجة وتتحمّر، ثم تُقدّم -
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies