المقادير
٢٥٠ غ معكرونة -
٦ شرائح جبنة شيدر -
٢ كوب حليب -
ملعقة طعام ونصف طحين -
ملعقة طعام ونصف زبدة -
كوب ذرة -
نصف ملعقة صغيرة ملح -
طريقة التحضير
تُسلق المعكرونة وتُصفّى جيّدًا من الماء -
في قِدر على النّار، توضع الزّبدة حتى تذوب، ثم يُضاف الطّحين ويُحرّك جيّدًا -
يُضاف الحليب بالتّدريج مع التّحريك المستمرّ حتى تنتهي الكميّة -
تُضاف شرائح الشُيدر والملح ويُحرّك قليلاً حتى تذوب، ثم يُرفع عن النّار -
في قِدر آخر، توضع المعكرونة والذّرة ويُضاف فوقها صوص الشُيدر ويُحرّك قليلًا، ثم تُقدّم ساخنة -
٢٥٠ غ معكرونة -
٦ شرائح جبنة شيدر -
٢ كوب حليب -
ملعقة طعام ونصف طحين -
ملعقة طعام ونصف زبدة -
كوب ذرة -
نصف ملعقة صغيرة ملح -
طريقة التحضير
تُسلق المعكرونة وتُصفّى جيّدًا من الماء -
في قِدر على النّار، توضع الزّبدة حتى تذوب، ثم يُضاف الطّحين ويُحرّك جيّدًا -
يُضاف الحليب بالتّدريج مع التّحريك المستمرّ حتى تنتهي الكميّة -
تُضاف شرائح الشُيدر والملح ويُحرّك قليلاً حتى تذوب، ثم يُرفع عن النّار -
في قِدر آخر، توضع المعكرونة والذّرة ويُضاف فوقها صوص الشُيدر ويُحرّك قليلًا، ثم تُقدّم ساخنة -
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies