المقادير
كوبان من السكر -
كوب من الماء -
نصف كوب من ماء الورد -
ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض -
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الملون الحمراء الخاصه للاكل او بضع قطرات من ملون الطعام لون احمر -
طريقة التحضير
في قدر الطهي نضع السكر والماء على النار ولا نحرك ابدا حتى يغلي -
بعدها نضيف عصير الليمون الحامض نحرك قليلا ولكن من وسط القدر ونخفف النار -
نترك القطر يغلي مدة سبع دقائق بعدها نبعد القدر عن النار ونضيف ماء الورد والملون ونحرك جيدا -
نترك شراب الورد حتى يبرد ثم نضعه في البراد لكي يبرد تماما وعند التقديم نضع في كوب القليل من شراب الورد ونضيف اليه الماء البارد و نحرك -
نضع فوقه الثلج ويقدم -
كوبان من السكر -
كوب من الماء -
نصف كوب من ماء الورد -
ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض -
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الملون الحمراء الخاصه للاكل او بضع قطرات من ملون الطعام لون احمر -
طريقة التحضير
في قدر الطهي نضع السكر والماء على النار ولا نحرك ابدا حتى يغلي -
بعدها نضيف عصير الليمون الحامض نحرك قليلا ولكن من وسط القدر ونخفف النار -
نترك القطر يغلي مدة سبع دقائق بعدها نبعد القدر عن النار ونضيف ماء الورد والملون ونحرك جيدا -
نترك شراب الورد حتى يبرد ثم نضعه في البراد لكي يبرد تماما وعند التقديم نضع في كوب القليل من شراب الورد ونضيف اليه الماء البارد و نحرك -
نضع فوقه الثلج ويقدم -
