المقادير
بياض ٤ حبّات من البيض -
كوب من السّكر الأبيض -
ملعقة من عصير اللّيمون حامض -
ملعقة صغيرة من الفانيليا -
طريقة التحضير
في الخلّاط الكهربائيّ، يُخفق بياض البيض على سرعة خفيفة حتى يتضاعف المزيج -
يضاف السّكر بالتّدريج مع الخَفق على سرعة متوسّطة حتى الحصول على كريمة بيضاء -
يضاف عصير اللّيمون الحامض والفانيليا، ويُحرّك المزيج بواسطة ملعقة خشبيّة من الأسفل إلى الأعلى حتى تمتزج المكوّنات -
بصينية مناسبة مغلّفة بورق الزّبدة
بواسطة كيس الكريمة يُشكّل المارينج حسب الرّغبة -
يُحمّى الفرن على حرارة ٨٠ درجة -
تُخبز الصّينيّة لمدّة ساعة، ثم تُترك بالفرن دون فتحه حتى تبرد -
يُقدّم المارينج مع الكريمة المخفوقة والفراولة، وتُرتّب في كاسات التّقديم طبقات حسب الذّوق -
بياض ٤ حبّات من البيض -
كوب من السّكر الأبيض -
ملعقة من عصير اللّيمون حامض -
ملعقة صغيرة من الفانيليا -
طريقة التحضير
في الخلّاط الكهربائيّ، يُخفق بياض البيض على سرعة خفيفة حتى يتضاعف المزيج -
يضاف السّكر بالتّدريج مع الخَفق على سرعة متوسّطة حتى الحصول على كريمة بيضاء -
يضاف عصير اللّيمون الحامض والفانيليا، ويُحرّك المزيج بواسطة ملعقة خشبيّة من الأسفل إلى الأعلى حتى تمتزج المكوّنات -
بصينية مناسبة مغلّفة بورق الزّبدة
بواسطة كيس الكريمة يُشكّل المارينج حسب الرّغبة -
يُحمّى الفرن على حرارة ٨٠ درجة -
تُخبز الصّينيّة لمدّة ساعة، ثم تُترك بالفرن دون فتحه حتى تبرد -
يُقدّم المارينج مع الكريمة المخفوقة والفراولة، وتُرتّب في كاسات التّقديم طبقات حسب الذّوق -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies