المقادير
كلغ من اللّبن الزّباديّ البقريّ، أو حسب الذّوق -
٤ حبّات من الخيار -
٣ حصوص من الثّوم المهروس -
ملعقة صغيرة من النّعناع الجافّ -
نصف ملعقة صغيرة من الملح -
طريقة التحضير
يُقشّر الخيار ويُقطّع مكعّبات صغيرة، أو يُبرش بالقِشر -
في وعاء عميق، يوضع اللّبن ويضاف الثّوم، ٣/٤ كميّة النّعناع الجافّ والملح وتُخلط المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها -
يُضاف الخيار ويُخلط جيّدًا باللّبن -
تُسكب السّلطة في طبق التّقديم، وتُزيّن بال ١/٤ الباقي من كميّة النّعناع -
تُقدّم السّلطة باردة بجانب العديد من الأطباق، كالأرزّ باللّوبياء ومجدّرة الأرزّ -
كلغ من اللّبن الزّباديّ البقريّ، أو حسب الذّوق -
٤ حبّات من الخيار -
٣ حصوص من الثّوم المهروس -
ملعقة صغيرة من النّعناع الجافّ -
نصف ملعقة صغيرة من الملح -
طريقة التحضير
يُقشّر الخيار ويُقطّع مكعّبات صغيرة، أو يُبرش بالقِشر -
في وعاء عميق، يوضع اللّبن ويضاف الثّوم، ٣/٤ كميّة النّعناع الجافّ والملح وتُخلط المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها -
يُضاف الخيار ويُخلط جيّدًا باللّبن -
تُسكب السّلطة في طبق التّقديم، وتُزيّن بال ١/٤ الباقي من كميّة النّعناع -
تُقدّم السّلطة باردة بجانب العديد من الأطباق، كالأرزّ باللّوبياء ومجدّرة الأرزّ -
|
|
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies