|
|
|
المقادير
نصف كيلو بطاطا مقشر و مقطع مكعبات -
نصف باقة كزبرة مفرومة -
ملعقه كبيرة زيت زيتون -
نصف حامضة معصورة -
٤ حصوص ثوم مهروسين -
ملعقة صغيرة بابريكا -
ربع ملعقة عقدة صفرا -
ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة -
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود -
حر مطحون حسب الرغبة -
ملح حسب الرغبه -
طريقة التحضير
في صينيه نضع البطاطا مع البهارات و الملح و ملعقة الزيت ونخلطهم جيدا -
نضع الصينية في الفرن حتى تستوي حبات البطاطا -
نخرج الصينية من الفرن ونضيف اليهم الكزبرة و الثوم -
نرجعها الى الفرن بعد ان نطفئ النار و نتركها حوالي الربع ساعة -
نخرجها و نضيف عصير الحامض -
نحرك قليلا ثم تقدم -
|
|
|
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies