المقادير
٢ كوب من الطحين المنخول -
٢ كوب من الماء الفاتر -
٢ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر -
٢ ملعقة طعام من السّكر -
٤ ملاعق من الحليب النّاشف -
ملعقة طعام من ماء الزّهر -
١/٢ كوب من الفستق الحلبيّ للزّينة -
كوب من القَطر حسب الرّغبة -
طريقة التحضير
تُخلط المكوّنات المذكورة بالخلّاط الكهربائيّ حتى تتجانس وتختفي الكُتل -
تُترك العجينة لمدّة ربع ساعة حتى تتخمّر -
في مقلاة غير لاصقة، يوضع القليل من العجينة وتُمدّ بالمقلاة حتى يتشكّل قرص صغير -
يُترك بالمقلاة حتى يتحمّر من الأسفل -
يُتابع بذات الطّريقة حتى انتهاء الكميّة -
تحشى الأقراص بالقشطة، وتُزيّن بالفستق الحلبيّ المجروش والقَطر وتُقدّم -
تحضير القشطة
٢ كوب من الحليب السّائل -
٢ ملعقة طعام من النّشاء -
ملعقة طعام من السّميد النّاعم -
ملعقة طعام من ماء الزّهر -
في قِدر مناسب، تُخلط المكوّنات على البارد جيّدًا -
يوضع القِدر على النّار ويُحرّك باستمرار حتى يتكثّف الخليط -
تُترك القشطة حتى تبرد قبل الاستعمال -
٢ كوب من الطحين المنخول -
٢ كوب من الماء الفاتر -
٢ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر -
٢ ملعقة طعام من السّكر -
٤ ملاعق من الحليب النّاشف -
ملعقة طعام من ماء الزّهر -
١/٢ كوب من الفستق الحلبيّ للزّينة -
كوب من القَطر حسب الرّغبة -
طريقة التحضير
تُخلط المكوّنات المذكورة بالخلّاط الكهربائيّ حتى تتجانس وتختفي الكُتل -
تُترك العجينة لمدّة ربع ساعة حتى تتخمّر -
في مقلاة غير لاصقة، يوضع القليل من العجينة وتُمدّ بالمقلاة حتى يتشكّل قرص صغير -
يُترك بالمقلاة حتى يتحمّر من الأسفل -
يُتابع بذات الطّريقة حتى انتهاء الكميّة -
تحشى الأقراص بالقشطة، وتُزيّن بالفستق الحلبيّ المجروش والقَطر وتُقدّم -
تحضير القشطة
٢ كوب من الحليب السّائل -
٢ ملعقة طعام من النّشاء -
ملعقة طعام من السّميد النّاعم -
ملعقة طعام من ماء الزّهر -
في قِدر مناسب، تُخلط المكوّنات على البارد جيّدًا -
يوضع القِدر على النّار ويُحرّك باستمرار حتى يتكثّف الخليط -
تُترك القشطة حتى تبرد قبل الاستعمال -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies