المقادير  
٤٠ غ أو كوب روكا (baby rocket) - 
٨٠ غ أو ٢ كوب سبانخ من الأوراق الصّغيرة - 
ربع ملعقة صغيرة برش برتقال - 
 ربع كوب عنب أو توت مجفّف - 
(نصف تفاحة صغيرة (اختياريّ - 
نصف كوب جبنة فيتا مقطّعة مربّعات - 
ثلث كوب بوملة او grapefruit - 
 حبّة كلمنتين مقطّعة - 
نصف حبّة أفوكادو - 
ربع كوب جوز للزّينة - 

تحضير الصّلصة  
 حصّ ثوم مهروس - 
ربع كوب عصير برتقال - 
 ربع ملعقة طعام Mustard - 
٢ ملعقة طعام حامض
 ملعقة طعام عسل - 
 ثلث كوب زيت زيتون - 
ربع ملعقة صغيرة ملح - 
 ربع ملعقة صغيرة بهار أسود - 
تُخلط جميع المكوّنات جيّدًا، وتوضع جانبًا - 

طريقة التحضير  
في وعاء عميق، توضع الرّوكا والسّبانخ مع برش البرتقال،ثم تُضاف الصّلصة ويُخلط جيّدًا - 
تُضاف باقي المكوّنات ما عدا الجبنة والأفوكادو ويُخلط - 
توضع في طبق التّقديم، ويُوزّع فوقها الجبنة والأفوكادو، وتُزيّن بحبّات الجوز - 

This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.

Opt Out of Cookies