المقادير
كلغ تمر منزوع النوى -
٢ ملعقة زبدة -
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة -
ملعقة صغيرة يانسون مطحون -
١/٤ ملعقة صغيرةًهال مطحون -
٤ ملاعق سمسم محمّص -
مكسّرات مشكّلة مقليّة: فستق، كاجو، لوز وجوز ... (اختياريّ) -
للتّغطية: جوز الهند، حبّات الشّوكولاتة -
طريقة التحضير
في مقلاة، توضع الزّبدة والتّمر ويُقلّب حتى يصبح كالمعجون -
يُرفع عن النّار، وتُضاف المنكّهات والمكسّرات ويُخلط للحصول على عجينة متماسكة -
توضع عجينة التّمر على سطح أملس لتشكيل الرّول، ثم تُلفّ بورق زبدة وتوضع في البرّاد لمدّة ٤ ساعات على الأقلّ -
يُقطّع ويُغلّف بجوز الهند، أو البسكوت -
المنكهات: ممكن إضافة الشّومر المطحون أو طحينة -
كلغ تمر منزوع النوى -
٢ ملعقة زبدة -
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة -
ملعقة صغيرة يانسون مطحون -
١/٤ ملعقة صغيرةًهال مطحون -
٤ ملاعق سمسم محمّص -
مكسّرات مشكّلة مقليّة: فستق، كاجو، لوز وجوز ... (اختياريّ) -
للتّغطية: جوز الهند، حبّات الشّوكولاتة -
طريقة التحضير
في مقلاة، توضع الزّبدة والتّمر ويُقلّب حتى يصبح كالمعجون -
يُرفع عن النّار، وتُضاف المنكّهات والمكسّرات ويُخلط للحصول على عجينة متماسكة -
توضع عجينة التّمر على سطح أملس لتشكيل الرّول، ثم تُلفّ بورق زبدة وتوضع في البرّاد لمدّة ٤ ساعات على الأقلّ -
يُقطّع ويُغلّف بجوز الهند، أو البسكوت -
المنكهات: ممكن إضافة الشّومر المطحون أو طحينة -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies