مقادير الشاورما
٤ قطع من صدور الدجاج -
حصين من الثوم مهروسين -
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود -
نصف ملعقة صغيرة بابريكا -
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات -
ملعقة كبيرة خل ابيض -
نصف حامضة معصورة -
ملعقة كبيرة زيت زيتون -
ملح حسب الرغبة -
طريقة التحضير
نقطع صدور الدجاج شرائح -
نضع جميع المكونات مع بعض و نتبل فيها صدور الدجاج -
نتركهم في البراد حوالي الاربع ساعات او قبل ليله -
نضعهم في صينيه وندخلها الفرن حتى تحمر ثم نقطعهم قطع صغيره بالطول -
مكونات السلطة
كمية حسب الرغبة من شورما الدجاج -
بصلة مقطعة شرحات -
نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم -
حبه بندوره مقطعه مكعبات -
كوبان من الخس المقطع -
ملعقة صغيرة من السماق -
ربع ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة-
طريقة التحضير
في وعاء نضع البصل ونضيف اليه الملح و نفركه قليلا نضيف اليه السماق ونحرك -
في طبق التقديم نضع الخس و البندورة و البصل و السماق و فوقهم قطع الشورما -
يقدم الطبق جنب اللبن الخالي الدسم و الثوم المهروس بداخله مع رشة نعنع يابس -
٤ قطع من صدور الدجاج -
حصين من الثوم مهروسين -
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود -
نصف ملعقة صغيرة بابريكا -
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات -
ملعقة كبيرة خل ابيض -
نصف حامضة معصورة -
ملعقة كبيرة زيت زيتون -
ملح حسب الرغبة -
طريقة التحضير
نقطع صدور الدجاج شرائح -
نضع جميع المكونات مع بعض و نتبل فيها صدور الدجاج -
نتركهم في البراد حوالي الاربع ساعات او قبل ليله -
نضعهم في صينيه وندخلها الفرن حتى تحمر ثم نقطعهم قطع صغيره بالطول -
مكونات السلطة
كمية حسب الرغبة من شورما الدجاج -
بصلة مقطعة شرحات -
نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم -
حبه بندوره مقطعه مكعبات -
كوبان من الخس المقطع -
ملعقة صغيرة من السماق -
ربع ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة-
طريقة التحضير
في وعاء نضع البصل ونضيف اليه الملح و نفركه قليلا نضيف اليه السماق ونحرك -
في طبق التقديم نضع الخس و البندورة و البصل و السماق و فوقهم قطع الشورما -
يقدم الطبق جنب اللبن الخالي الدسم و الثوم المهروس بداخله مع رشة نعنع يابس -
|
|
|
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies