المقادير
باكيت عجينة الكلاج -
كميّة من السّمن بقري تغمر عجينة الكلاج -
٢ كوب قطر -
٥٠٠ غ قشطة عربية طازجة -
فستق حلبيّ مجروش للزّينة -
مربّى زهر اللّيمون حسب الحاجة للزّينة -
طريقة التحضير
تُقطّع عجينة البقلاوة لدوائر بواسطة قطّاعة البسكويت -
توضع بصينية الخَبز ثم تُغمر بالسّمن السّاخن (السّمن البقريّ مناسب للحلويات) -
يُحمّى الفرن على حرارة ١٧٠ درجة -
توضع الصّينيّة على الرّفّ السّفليّ من الفرن حتى الحصول على اللّون الذّهبي -
تُصفّى من السّمن وتُغمر بالقَطر وهي ساخنة -
تُترك حتى تبرد وتُحشى بالقشطة الطّازجة عند التّقديم -
تُزيّن بالفستق ومربّى زهر اللّيمون -
باكيت عجينة الكلاج -
كميّة من السّمن بقري تغمر عجينة الكلاج -
٢ كوب قطر -
٥٠٠ غ قشطة عربية طازجة -
فستق حلبيّ مجروش للزّينة -
مربّى زهر اللّيمون حسب الحاجة للزّينة -
طريقة التحضير
تُقطّع عجينة البقلاوة لدوائر بواسطة قطّاعة البسكويت -
توضع بصينية الخَبز ثم تُغمر بالسّمن السّاخن (السّمن البقريّ مناسب للحلويات) -
يُحمّى الفرن على حرارة ١٧٠ درجة -
توضع الصّينيّة على الرّفّ السّفليّ من الفرن حتى الحصول على اللّون الذّهبي -
تُصفّى من السّمن وتُغمر بالقَطر وهي ساخنة -
تُترك حتى تبرد وتُحشى بالقشطة الطّازجة عند التّقديم -
تُزيّن بالفستق ومربّى زهر اللّيمون -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies