المقادير
كوب واحد من الأرزّ المصريّ -
٥ أكواب من السّكر -
٤ أكواب ماء -
كوب سكر ناعم لمدّ عجينة الحلاوة -
٢ كوب قشطة أو حسب الحاجة -
٢ ملعقة كعام مربى الزّهر للتّزيين -
طريقة التحضير
يُنقَع الأرز ّليلة كاملة، ثم يُسلق بالماء حتى ينضج -
يضاف السّكر مع التّحريك المستمرّ حتى يصبح زهريّ فاتح اللّون -
تُرفع الحلاوة عن النّار وتُترك حتى تبرد تمامًا -
تُقطّع إلى دوائر وتُرقّ بالسّكر النّاعم -
تُحشى كلّ دائرة بالقشطة وتُطبَّق وتُزيّن بمربّى الزّهر -
كوب واحد من الأرزّ المصريّ -
٥ أكواب من السّكر -
٤ أكواب ماء -
كوب سكر ناعم لمدّ عجينة الحلاوة -
٢ كوب قشطة أو حسب الحاجة -
٢ ملعقة كعام مربى الزّهر للتّزيين -
طريقة التحضير
يُنقَع الأرز ّليلة كاملة، ثم يُسلق بالماء حتى ينضج -
يضاف السّكر مع التّحريك المستمرّ حتى يصبح زهريّ فاتح اللّون -
تُرفع الحلاوة عن النّار وتُترك حتى تبرد تمامًا -
تُقطّع إلى دوائر وتُرقّ بالسّكر النّاعم -
تُحشى كلّ دائرة بالقشطة وتُطبَّق وتُزيّن بمربّى الزّهر -
|
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies